コンセプト
自然の恵みを盛り込んだ
手づくりの一皿
腕の立つシェフによる手づくりにこだわった各メニューについて、利用する一部の食材は地元の農家から直送しているため鮮度が高く、味わいも美味です。カルボナーラやピザなどには京都丹波の高原豚を使用するなど、素材選びに妥協はありません。また、ピザ生地についても職人が一枚ずつ丁寧に伸ばして焼き上げております。豊かな自然の恵みが詰まった一皿をお届けいたします。
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手づくりにこだわった
本格イタリアンお客様のご要望に合わせて、手づくりにこだわった本格的なイタリアンをご用意しております。もちもちした弾力が魅力の自家製生パスタは、頬張ると素材本来の香りが口の中いっぱいに広がります。こだわりの濃厚なソースが麺に絡み合う深いコクをお楽しみください。女子会やママ会、記念日など様々なイベントに最適なコースメニューもご案内し、日常のあらゆるシーンに彩りを添えます。
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こだわりの野菜を用いた
自家製ピザオーダーをお伺いしてから、職人が一枚ずつ丁寧に伸ばして焼き上げる本格的な窯焼きの自家製ピザには、野菜をふんだんに使用しております。高温の専用オーブンで一気に焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はふわっとした絶妙な食感に仕上がります。こだわりのチーズと厳選した素材のハーモニーがたまらない一枚をぜひご賞味ください。ご家族とのシェアもおすすめです。 -
丁寧に仕込んだ
自家製の生パスタ店内で丁寧に仕込んだ自家製の生パスタは、一般的な乾麺では味わえないもちもちとした弾力があり、小麦本来の豊かな香りをお楽しみいただけます。弾力のある麺に特製の濃厚なソースがしっかり絡み合い、舌の上で深いコクが口いっぱいに広がります。素材の旨味をしっかり引き出した自家製麺ならではの本格的な味わいをぜひご堪能ください。他のお店では味わえない特別な一皿をご提供いたします。
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自家製パンチェッタを用いた
カルボナーラ手間暇を掛けてシェフが店内で仕上げ自家製パスタは、噛むほどに感じられる力強いコシと弾力が魅力で、さらにイタリアの伝統的な製法で仕上げた加工肉であるパンチェッタを用いたクリーミーなカルボナーラは、シェフ特製の濃厚なソースと絶妙に絡み合います。一度食べたら忘れられない深みのある味わいはワインとの相性も良好で、リピーター様からのオーダーも多数いただいています。 -
コースメニューや
飲み放題のプランお客様のご要望に応じて、日常のあらゆるシーンに寄り添うコースメニューをご用意しております。グループでのご来店も大歓迎で、お誕生日や大切な記念日などを様々なシーンに合わせたメッセージプレートやサプライズも承っているほか、お料理に合わせてお飲み物は華やかなカクテルやフルーツサワーなどをバリエーション豊かに取り揃えて、お客様にとっての特別な日を彩ります。
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幅広いシーンで
ご利用いただけるお店女子会やママ会など様々なイベントを想定してお気軽にご来店いただけるほか、お誕生日や結婚記念日など特別な日に合わせたサプライズなども、お問い合わせの段階でご要望をお伺いしております。「貸切を含めて、様々なシーンで利用しやすいイタリアンレストランを探している」という方はいらっしゃいませんか。コースのご要望を含めてつぶさにお伺いし、できる限りご期待にお応えします。
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貸切の場合は
ビュッフェもご案内貸切に関するお問い合わせにも対応し、ビュッフェスタイルもご案内しております。各メニューは手づくりにこだわっており、ピザなら生イーストを使用し3種の粉をブレンドした表面のサクッとした歯応えとしっとりもっちりとした弾力を両立しています。看板メニューの一つである生パスタもこだわりの機械で真空調理を行うことで、くせになるような食感を生み出しています。
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ペットも同伴可能な
テラス席をご用意天候が良い場合は、テラス席で愛犬と一緒にお食事をお楽しみいただけます。テラス席は開放感があり、「陽当たりがいい席で落ち着いたランチタイムを過ごしたい」「夜風を肌で感じながらディナーを楽しみたい」という方にも最適です。緑に囲まれた空間で仕事や子育てなどの疲れをリフレッシュし、至福のひとときをご堪能ください。手づくりにこだわった豊富なメニューに加えて、様々なメニューの味を引き立てるドリンクも併せてご用意しております。
